Кухня наизнанку
- 30
- 348 743 970
- 74
- Приєднався 24 лют 2018
Привет, друзья! Меня зовут Оксана. У меня нет кулинарного образования, поэтому на моей кухне нет никаких правил)) Присоединяйтесь, если любите эксперименты. Здесь я делюсь своими рецептами, секретами и наблюдениями, пробую новые рецепты и провожу эксперименты над старыми. Подписывайтесь и экспериментируйте со мной! Спасибо за ваши комментарии и лайки!
Відео
Как превратить обычный ЛАВАШ в праздничные ЗАКУСКИ
2 місяці тому
5 ПОТРЯСАЮЩИХ БЛЮД за один час из 3 кг КАБАЧКОВ
6 місяців тому
КОМЕНТАРІ
Mia Kut
Да, делайте обязательно! Спасибки!
23 години томуLyubov Kazmina
Добрый день) Давно подписана на ваш канал) Всегда очень понятно,позитивно и интересно) Мне очень понравился пятый рецепт быстрого приготовления теста) Вчера приготовила начинку из мясного фарша с луком) Сегодня приготовлю тесто по вашему рецепту)
23 години томуНаталья Патыкова
Пиццы много не бывает.
23 години томуЛюбовь Пазухина
Спасибо огромное все рецепты очень понравились
23 години томуСветлана Васильева
В зелёной тарелке с содой, в жёлтой без.
23 години томуНаталья Яковлева
Спасибо🥰
23 години томуМайя Козаченко
Я беру 3-4 яйца, + и кефр и молоко ( 600-700 мл), соды немножечко. Они нежнейшие получаются, хоть губами ешь. Молочка у меня своя, от козочки.Сковороду смазываю куском сала. Не люблю на подсолнечном масле.
23 години томуMia Kut
Зашла на ваш канал, уже забыла даже с какой целью! Подсела , сижу любуюсь! Молодцы!
23 години томуАлина Love
Благодарю вас! Жду продолжения!
23 години томуЛидия Котикова
Мои мастера напутали с аккаунтами, пару дней наверно, задержусь!
23 години томуЕлена Павленко
Тоже сушим лук, а вот про соль не знала. В нашей семье не едим лук жаренный и варенный. Мы также сушим зелёный лук и зелёный чеснок. Если не пробовали попробуйте.
23 години томуRimma Em
Благодарю за прекрасные рецепты и эксперимет.👍👍👍🤗🥰🙏
23 години томуОрлова Людмила
У нас есть баня. После промывки она всю ночь тёплая. В субботу помыли ь, простынь на полки и раскладываю зелень. Можно на сушить целый сноп за одну ночь. Хоть что то у вас на верняка есть. Осенью можно сушить на радиатора, я так сушилка грибы.
23 години томуOlga Hess
Слов нет...обалдеть!!! 100000 лайков!
23 години томуAlexander Козлов
Презент
23 години томуАнастасия Ли
Я Вас люблю
23 години томуТатьяна Елисеева
Умничка, как приятно слушать, а какая хозяйка, я восхищаюсь!
23 години томуВиктория Бодрова
Попробовала 1 вариант на пробу и пожалела что сделала на маленьком противне за один присест умяли правда очень просто и вкусно!!!!
23 години томуоксана лівшук
на менералным
23 години томуТатьяна Воронцова
Класс !!!
23 години томуSenknolinka A
10:16 это мои любимые блинчики навсегда. Теперь и сына 12 лет научила, все блинчики получаются у него с первого раза. Ни чего не рвётся, всегда идеально
23 години томуЛюбовь Бордак
Ну просто нет слов,, энциклопедия,,
День томуОльга Помыткина
Рецепты очень хорошие! 20 в одном -это круто! Спасибо большое!
День томуSafiya Sar
Здравствуйте В интернете есть блины на дрожжах пожалуйста попробуйте ато незнаю рабочий рецепт или нет 🙏
День томуИбодат Омонова
Молодцы спасибо за рецепт аш слюнки потекли
День томуАлла Хищенко
Класс у вас так все вкусно
День томуНина М
Спасибо за рецепты. Будем пробовать. Второй пирог знаком, был похожий рецепт у Юлии Высоцкой. Делаем часто, но немного иначе: песочное тесто на 4 желтка, выпекать так же, до полуготовности, потом сверху корж присыпать обжаренными орехами (в идеале - миндаль), выложить вишню, и сверху белки. Так тоже очень вкусно. Для меня этот пирог был только с вишней. Теперь и с яблоками попробуем.
День томуМИР_ РАДУГА
Дорогие мои 🤗 загляните, пожалуйста на мой канал 😌🧡🌿 надеюсь вам понравится 🌸🌼🌸
День томуМарина Баталова
Красиво и экономно.
День томуКирилл Слепцов
Как всегда, отличные рецепты! Только замечание про блинчики на соде. Мы как раз несколько дней назад провели для себя эксперимент, и блинчики получились на ура: тонкие, мягкие, эластичные и в дырочку. Просто тесто густо замешивали на тёплом молоке, а потом туда вливали простоквашу, в которой предварительно погасили соду.
День томуТатьяна Черняк
Спасибо, за рецепт, будем ждать новых рецептов.
День томуЛена Кузнецова
👍🔥👍🔥👍
День томуValentina Безрукова
Ваша дружелюбная пикировка добавляет настроения и тепла,какие же вы молодцы! Счастья вам, любви и взаимопонимания на всю оставшуюся жизнь!
День томунаталья братенши
Как всегда --- высший балл!!!!!! Спасибо.
День томуБагдат Нурпеисов
👍👍👍👍👍👏👏
День томуРоссиянка
Интересные рецепты надо пробовать Но с содой у Вас на разлове были рыхлые , а без соды резиновые Все -таки надо класть соду Но я также приспособилассь не класть соду Просто взбиваю белки и ввожу в конце замеса Вот тогда блинчики получаются"тающие" и соды не надо
День томуТатьяна Лучковская
Вчера готовила курицу на соли..целую...окорочка и крылья получились очень вкусные, чувствовалась соль, а вот грудка на мой вкус пресная...
День томуМарина Сигарева
Я с алтайского края,всем привет!
День томуОльга Столбовая
И сейчас есть такая мясорубка.
День томуОльга Столбовая
Конечно готовили в былые времена.У нас называлась ,,Затирка,,.
День томуЕва Кравцова
Тааак начинается моё почётное стояние у "вечного огня"😅 но.. преимущество-замарачиваться не надо, картошка и мясо-это любимая еда моих домашних, так что теперь знаю чем буду их радовать!!! Огромное спасибо за простоту и вкусноту!!!
День томуMedinka Konfetka
Вот кто читает мой коммент *вот ты вот* Счастья тебе И пусть всегда получаться вкусные блины)
День томуЕлена Негрут
попробовала я котлетки из кильки...неееееет! мне ооочень не понравилось! дворовым котам-да😉
День томуТатьяна Весна
Даже при выпекании видно разницу. С содой сразу получаются в блинах небольшие дырочки. Они как бы немного кружевные. Тоже проводила эксперимент. Для некоторых наличие дырочек не важно, а для меня это очень важно. Без дырочек мне блины напоминают лягушечью кожу. И разводы на них должны быть концентрическими кругами, а не мраиорными пятнами. Так что у вас не полноценные блины, но это для таких привередливых, как я. На вкус это не влияет. И если использовать кисло молочные продукты, как у вас творог или кефир например, то гасить соду не нужно. Она погасится кислотой продукта. А вы просто невилировпли действие соды. Немного слащавые видео. Муж выглядит подкаблучником. Но это тоже дело вкуса конечно. А вы молодец. За такой женой, как за каменной стеной.
День томуoumou Amira
😍😍
День томуDina Xll
Спасибо за простоту рецептов и подачу без понтов и самолюбования!Очень кстати рецепты!Я не очень большой спец по блинам ,а делать надо.Да не простые,а с начинками.Это надо "попотеть"!😃С мясом два отличных рецепта!А вот ,где сырой фарш,там блин пожарен с одной стороны только или мне показалось? Есть время "потренироватся"!😅Люблю творожные.Может,тоже есть простой и легкий рецепт? У вас так все легко и весело получается!Смотришь,вы как портниха,раз-раз,аккуратненько,шов ко шву,все ровненько,как платье сшили!😃Пальчики без длиннющих острейших /страшных/когтей,которые модно называются маникюром!По домашнему,чистыми беленькими ручками,как у настоящей хозяюшки,готовящих для своих носиков-курносиков!От вида ярких когтей,месящих тесто, сразу тошнит и быстрее переключаюсь!😲
День томуЯгодка о5
Так вкусно готовить и столько блюд пробовать! Интересно, какой у вас вес?
День томуЯгодка о5
Из Беларуси.
День томуТамара Филиппова
Уважаемая изнанка!как зовут не знаю не обижайтесь!вы просто молодец понравилось все все красиво ярко умница! Тамара
День томуЛюбовь Бордак
Какая вы умничка, я вами восхищаюсь, здоровья, удачи...
День томуРаиса Иванова
Доброе время суток. Могу предложить ещё один вариант пельменей. На 1 половинку кружочка теста выкладываем мясной фарш, а на другую тертую сырую картошку с луком, соль, специи конечно, по желанию можно добавить что то из жира, но я не добавляю. При варке сок от мяса попадает в картошку и получается очень вкусно. И формируем пельмень. Я делаю в форме варенника и не мелкий. Вкусно обалденно. Приятного аппетита
День томуГотовим,строим,сажаем.
Я тоже проводила такой эксперимент,блинчики с содой получаются мягче,рыхлее,без соды жестче.Вкусные и те и те.
День томуНаталья краузовская
Согласна с предыдущим мнением. Какие колодцы!!!!! Спасибо
День томуТатьяна Николина
Бархатные конечно.... бархатные. И другого эпитета не надо. А с чёрствого хлеба - шедевр. У меня свой, и жалко его неимоверно. А сухарики надоели. Вот теперь блинчики.... большое спасибо!!! Удачи и счастья вам. Будьте здоровы. 🖐🖐🌹🌹🌹
День томуГотовь с радостью!
Спасибочки,без лишних слов...
День томуЕлена Петрова
А в пудинге что нет муки?какой там состав, что получаются и не рвутся? Наверное очень приторные! Не люблю сильно сладкие! Но вы мастерица и нужно попробовать!
День томуСофия Готвих
Торт с пряниками очень нежный и вкусный! Сметаны ушло 600гр.Спасибо за ваши рецепты👍👏
День томуТАТЬЯНА ФОРТ
*Спасибо за интересные видео !!!!!!!👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷*
День томуMarin Sargsyan cook for you
👍👍👍👌❤️
День томуEasy Food
Очень познавательно:) спасибо за видео👍 Заходите ко мне в гости)))
День томуЮлия Гаврилова
Россия, Свердловская область, г. Ревда
День томуИрина Volga
Нет, ну это невозможно смотреть! Хочется бежать на кухню и творить...
День томуАня Студенточка
Солнечный видос
День томуanasonik anasonik
А попробуйте сделать без яиц на молоке пополам с водой и с добавлением соды, только не гашёной. Тогда блины получается в дырочку, "кружевные". И хрустящие. Вот в этом и есть смысл добавлять соду, причём не гашёную. Когда гасите чем-нибудь, то вся реакция остаётся у вас в ложке. Яйца придают гладкость поверхности и поэтому клади-не клади соду, а кружево не получится. Поэтому вы и не увидели разницу между "положили" и "не положили" соду. Мама только так печёт и блины всегда дырчатые. Попробуйте. И удивитесь!
День томуГалина Кустова
ФФФсё , пошла готовить блинчики . Спасибо радость моя ! Читающий эти строки , счастья вам и здоровья , долгих лет счастливой жизни ! Благо Дарю всех !
День томуЮла
Класс!!! Спасибо👍🏼😍🤗
День томуAleksandra7708
очень интересные рецепты,большое спасибо.я только мариновала,но теперь хочу запечь.
День томуRaisa Gönne
Привет из Германии г. МАГДЕБУРГ. А сама я из Украины г. Харькова. Спасибо тебе солнышко за твой труд, за радость общения, за золотые руки, доброе сердце, за шикарную подачу рецептов, приготовление. За ангельский голос, шутки с мужем. Ты просто чудо. Когда смотрю, словно дома побываю на Родине. Счастья тебе женского, семейного, здоровья и удачи.
День томуНаташа Казымова
А где разгадка про чебуреки? По ссылке сладости открываются. Мне очень понравился обзор теста, пойду делать на кипятке
День томуВітя Лизун
Просто чудо на кипятке спосибо это очень класно
День томуДарина Лоскутова
Благодарю 🥰 Перепробовала много рецептов, но ничего не получалось. А по Вашему с первого раза!❤️
День томуДам рецептик! Готовят дети
Круто😍 Заходите и вы к нам в гости, будем дружить😉 Мы подробно рассказываем и показываем как приготовить простые и вкусные блюда ручками любимых деток!
День томуИрина Громова
Как всегда - супер !
День томуAllo16Ekcpert Q
Умница! Все рецепты классные!!!
День томуТатьяна Николина
Спасибо за творожные блины. Сода лишняя в блинах. Мне и нравятся блины отсутствием соды, разрыхлителя, дрожжей.
День тому